Cheese DIY 濃郁可口 自製優格乳酪

優格機 自製優格乳酪

材料：

鮮奶一公升，優格菌粉一包。

鮮奶加入優格菌在優格機中發酵12小時。

發酵好的優格置入過濾袋放進冰箱24小時。

要注意所有的器具都要用熱水消毒過哦，避免優格發酵培養出壞菌，吃了要拉肚子的。

優格菌粉

發酵好的優格，可以看到豆花狀的優格及乳清，乳清雖然酸卻很營養喔。

Legal High 2 / 王牌大律師 2 の 廣末涼子模仿湯川教授

廣末涼子飾演的法官要求到現場觀察。

湯川教授的經典畫面出現了。（配樂〜）

使用 VNC Repeater 來達成 跨網段/跨防火牆 的遠端控制

在一般狀況下，想要簡單能穿越防火牆的遠端控制軟體，非 Teamviewer 莫屬了！有關Teamviewer 的介紹網路上很多，使用起來也相當簡單，阿榮這篇就寫的還蠻簡要的。

當現有的網路環境無法連接到 Teamviewer Server （例如說被公司防火牆擋住，或者是內部網路，無法對外連線）。這時就蠻適合使用 VNC Repeater 了。

使用 synergy 讓 雙主機 雙螢幕 系統之鍵盤滑鼠延伸使用超方便

很多人都會在電腦上接上雙螢幕以擴大工作桌面，讓文件可以同時顯示在桌面上讓工作更加方便。一般雙螢幕運作可以分成三種類型：

單主機雙螢幕：作業系統(Windows/Mac)都有支援，電腦硬體上須具備兩個螢幕輸出（如兩張顯示卡或是筆記型電腦外接螢幕），工作桌面直接延伸到外接螢幕上，鍵盤滑鼠直接可以在兩個桌面間工作。

多主機單螢幕：多台電腦主機共用一個螢幕，使用KVM來切換螢幕及鍵盤滑鼠輸入。
使用KVM共享輸出入裝置的用途蠻常見的，例如多台WebServer主機,一組螢幕鍵盤滑鼠，所有的Server共用就足夠了。

多主機多螢幕：每台電腦都有自己的螢幕，但只用一組鍵盤滑鼠並延伸控制所有的電腦，而實際上每個桌面都是獨立的電腦。好處在於不論做了多耗資源的工作，也不會拖慢另一個桌面的反應速度。
目前須在各台電腦都安裝特定的軟體（如synergy），以便讓滑鼠鍵盤可以在不同電腦間移動。

最近送修的筆電回來了，加上原本的備用桌機，有兩個螢幕分別做不同事情的確是相當的方便，但同時有兩組鍵盤滑鼠在使用上卻是相當雜亂，常搞不懂現在該抓哪隻滑鼠。（初老的徵兆？）

上面這張圖說明了synergy功能，用一組鍵盤滑鼠控制多台電腦，感覺就像在同一台電腦的延伸桌面。甚至在不同的作業系統(Linux/Mac/Windows) 間也可以使用，簡單地用軟體就完成了多螢幕的應用。