2013年8月27日 星期二

HBK-150 HB-151 麵包機 南瓜牛奶吐司 part2


這次增加南瓜的比例,不過成品還是沒啥南瓜的香氣,不知有啥增加香氣的辦法呢?

南瓜泥:120克。
牛奶:92 克
雞蛋一顆+水:80 克
鹽:5.6 克糖:40 克 無鹽奶油:18 克 高筋麵粉:360 克 酵母粉:3 克

程式編號1,份量1.5磅,烤色淡色,提早10分鐘出爐。


 

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